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2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况，对Baranyi模型进行拟合，得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2)，然后通过不同温度下的生长参数，拟合得到二级
芽孢是细菌在环境胁迫如低温、干旱和营养缺乏等）下形成的休眠体。因其独特的结构特性而对高温、高压、干燥、辐射、低温、腐蚀性物质等具有极强的抗性。如何将芽孢杀灭一直是食品杀菌领域亟待突破的关键问题。现阶段
中国消费者报济南讯记者尹训银）天气转冷，很多人喜欢在家涮一顿热气腾腾、麻辣鲜香的火锅，暖胃又暖心，那么，火锅食材的食品安全状况如何？10月22日，山东省济南市市场监管局“周末查食安&rdq
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3 讨论本研究结果显示，每100万居民每年因生鲜猪肉厨房中交叉污染即食食品而罹患沙门菌病的人数约为4748人，若不考虑猪肉沙门菌污染和消费量的地区差异，按照全国14亿人口计算，则全国发病人数约为665
藜麦Chenopodium quinoa Willd）属于苋科藜亚科藜属，原产于南美洲安第斯山区秘鲁和玻利维亚境内，几千年前就被当地土著居民种植，并逐渐成为当地主要的粮食作物。藜麦籽粒中含有丰富的蛋白
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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）记者近日获悉，今年以来，浙江省余姚市市场监管局全面加强粮食质量安全监管，深入开展粮食反浪费，加强执法检查、数字赋能和品牌培育，促进粮食市场安全有序、高质发展，截至目前，累
中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）记者近日获悉，近年来，陕西省咸阳市市场监管局积极发挥标准化引领支撑作用，强力推进标准化战略深入实施，扎实有效推进各项工作提质增效，为咸阳高质量发展提供有力支撑。该局
2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况，对Baranyi模型进行拟合，得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2)，然后通过不同温度下的生长参数，拟合得到二级
孕前饮食减肥运动博主实测：如何安全而有效地减掉多余体重近年来，随着人们对健康生活的追求不断增加，越来越多的人开始关注孕前减肥。对于准备怀孕的女性来说，减肥并不是一件轻松的事情。所以，今天我们请来了一位
中国消费者报合肥讯记者司宇萌）针对近日媒体反映的某地“麦当劳使用过期食材”舆情，安徽省市场监管局高度重视，迅速部署，立即组织全省市场监管部门对全省各地麦当劳门店开展突击监督检查
中国消费者报合肥讯记者司宇萌）10月27日，国家知识产权局发布同意第四批技术与创新支持中心TISC）正式运行的通知，安徽信息工程学院技术与创新支持中心TISC）正式获得世界知识产权组织和国家知识产权局
昨天，中国产学研合作促进会、中国可更新能源学会、中国机械工业集团有限公司在南京联合召开“加强产学研用一体合作·推动江苏光伏产业与应用优异发展”高层汇报会。国务院参
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1.2弹性蛋白弹性蛋白是极其稳定的蛋白质，可为许多组织和器官例如：肺、皮肤、血管和韧带）提供弹性和回弹力，在肌肉中分布较少。在牛肉中，除了半腱肌和背阔肌以外，大多数肌肉中弹性蛋白的含量均很少通常干重低
检出的15种醛类化合物中，随着杀青温度升高，香叶醛、壬醛、苯甲醛含量降低幅度越大。而2-甲基丁醛、异戊醛、正辛醛均未在鲜叶中检出，其含量在D、Z、G三处理中呈降低趋势，据报道，这些化合物是来自脂肪酸的
杨树叶枯病是由半知菌亚门的链格孢菌(Al-ternariaalternata(Fr．)Keissl3引起的一种杨树叶部病害，它既能危害插条苗，又会感染实生苗，发病最重者整株叶片全部枯死。该病从杨树叶片
在农药行业的多年深耕中，我见证了无数杀菌剂的兴起与更迭。而吡唑醚菌酯，作为新一代广谱杀菌剂的佼佼者，凭借其出色的防病效果和广谱性，在众多农药产品中脱颖而出。尤其在效果验证环节，吡唑醚菌酯标准品更是不可
中国消费者报银川讯张瑞记者徐文智）为进一步优化营商环境、推动“审管联动”机制的建立，实现行政许可与证后监管无缝衔接，宁夏石嘴山市市场监管局印发了《石嘴山市市场监督管理局关于开展
1.2弹性蛋白弹性蛋白是极其稳定的蛋白质，可为许多组织和器官例如：肺、皮肤、血管和韧带）提供弹性和回弹力，在肌肉中分布较少。在牛肉中，除了半腱肌和背阔肌以外，大多数肌肉中弹性蛋白的含量均很少通常干重低